王永平 肖冬梅
去年11月，杭州国大百货在重新调整商品结构时，断然撤掉了最具传统性的家电产品，重点突出了女装服饰。今年开始，北京百货大楼悄然取消了其经营历史已达40多年之久的自行车专柜，进一步扩大了名牌家电的营业场地。 近年来，“大而全”的大商场开始受到冷落，一些地方的大商场接连出现倒闭，而超市、便利店、专业市场等生意十分红火，人们在消费上的选择性要求增强了，而“大而全”则成了缺乏特色的代名词，昔日的优势也变成了劣势。 美国某公司曾对高档女表的消费场所作过一次调查，结果发现，最旺销的地方是在珠宝店而不是在大商场。在消费层次日益明显的今天，任何一家商场指望通过商品品种和档次的不同，去吸引各个层面的顾客是不现实的，划定一个目标顾客群，只为固定的群体服务已成为国外许多大商场的通行做法。 大商场有所不为，正是为了更好地有所为。杭州国大百货将家电商品换成女装后，月营业额虽然下降了1／3左右，但利润状况却得到了改善，由原先的潜亏扭转为数十万元的盈利。（《市场报》98．6．8王永平 肖冬梅文）
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